Unsere Speisekarte:
Snacks und Vorspeisen
Snacks and Starters
Hausgemachtes aus der Suppenküche
Homemade soups
Knackiges mit Vitaminen aus der Salatküche
(Salad variation of the season with fresh bread assortement)
Bratkartoffelparade
(Fried potatoe variations)
Nichts für Wasserscheue
What about fish?
Reine Fleischeslust
Meat meets meat
Dessert
Sweets for my sweet, sugar for my honey
Bitte anklicken.
© Norderstedter Hof 2010
Impressum
Snacks und Vorspeisen Snacks and Starters
Hauchdünnes auf italienische Art
Carpaccio vom Rinderfilet auf Ruccola
mit gerösteten Pinienkernen und Parmesansplittern
(Carpaccio of raw beef fillet with parmesan cheese,
roasted pine nuts, balsamico cream an italian bread)
Euro 10,50
Sylt gewürfelt
Matjes Tartar vom Sylter Gosch Matjes mit warmen Schwarzbrot
(Tartar of salted herings with roasted german blackbread)
Euro 9,50
Mediterrane Momente
Antipasti von Gemüsen und luftgetrockneten
Spezialitäten mit Tomate und Mozzarella
(Italian starter with marinated vegetables, air dried ham
and salamies, tomatoes and mozzarella cheese)
Euro 11,50
Krosses Frankreich
Camembert in Sesam Knusperpanade
auf Salatbett mit Ingwer-Chili-Preisselbeeren
(Camembert crispy fried with salad and fruty ginger-chili-sauce)
Euro 8,50
Graf Dracula
Gebratene Blutwurstscheiben
mit glacierten Apfelspalten und Balsamico Crème
(Roasted blood sausage with glazed apples and balsamico cream)
Euro 8,50
Schließen / Back
Schließen / Back
Hausgemachtes aus der Suppenküche
Homemade soups
Verlängertes Rindvieh
Gebundene Ochsenschwanzsuppe
(Oxtailsoup with puff pastry stick)
Tasse Euro 5,00 / Terrine Euro 8,50
Gemüse trifft Nordsee
Selleriecrèmesuppe mit Büsumer Krabben
(Celery cream soup with salted shrimps)
Tasse Euro 5,50 / Terrine Euro 9,50
Fisch muss schwimmen
Ruccola Limettensuppe mit Sahnehaube und Edelfischspiess
(Ruccola-Lime-Soup with whipped cream and fried fisch spit)
Tasse Euro 7,50 / Terrine 11,50
Süss und Herzhaft
Mango Papayasuppe mit Cocoscrème und asiatischem Hühnchenspiess
(Mango-Papaya-Soup with cream of coconuts and marinated asian chickenspit)
Tasse Euro 7,50 / Terrine Euro 11,50
Frankreich überbacken
Französische Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert
(French onion soup gratinated with cheese)
Euro 6,00
Tagessuppe
(Soup of the day-ask our service-)
Euro 5,00